delicata ser pizza
Ser Pizza values
BASSANO DEL GRAPPA
Quartiere XXV Aprile
Viale Asiago, 46

CHIAMA SER PIZZA XXV APRILE

0424509828

BASSANO DEL GRAPPA
Quartiere Firenze
Viale Toscana, 4

CHIAMA SER PIZZA Q.RE FIRENZE

0424234796

BASSANO DEL GRAPPA
Quartiere San Vito
Viale Passalacqua, 7

CHIAMA SER PIZZA SAN VITO

0424235957

MAROSTICA
Piazza degli Scacchi
Piazza Castello, 24

CHIAMA SER PIZZA MAROSTICA

0424236591

ZUGLIANO
Via Roma, 85

CHIAMA SER PIZZA ZUGLIANO

0445330577

FARA VICENTINO
Via Marconi, 13

CHIAMA SER PIZZA FARA V.NO

0445397114

LUSIANA
Via Europa, 16

CHIAMA SER PIZZA LUSIANA

0424406486

zucca ser pizza

Ser Pizza è un luogo contemporaneo ma con radici antiche, quelle della nostra terra, semplice e sincera.

 

Raccontiamo ciò che arriva da lontano, da una lunga esperienza nella panificazione, dalla ricerca nelle farine a vantaggio della digeribilità (integrali e macinate a pietra da grano biologico 100% italiano) e nella lievitazione (di 72 ore), da una meticolosa selezione di ingredienti locali di qualità, sempre freschi e non trattati, per garantire sapori veri, un’alimentazione leggera, sana e genuina. Usiamo pochissimo sale e non usiamo prodotti fritti.

 

Tutte le verdure di stagione arrivano fresche ogni giorno dall’Azienda Agricola di proprietà, con coltivazione a chimica zero, perchè “raccogliere le verdure dell’orto al mattino e farle trovare sulla pizza che sforniamo la sera è una grande soddisfazione, ma soprattutto ne accresce la bontà”.

 

Un vero approccio culturale, di rispetto e di coscienza, di trasparenza e autenticità.

 

Selezioniamo le materie prime con il criterio della freschezza e della salubrità; non condiamo mai gli ingredienti allo scopo di renderli più saporiti, ma ne manteniamo intatte le caratteristiche naturali.
Un approccio autentico orientato alla genuinità dei sapori e alla tutela della salute.

Utilizziamo solo farine macinate a pietra con un processo esclusivo di estrazione controllata, per conservare intatto il gusto e l’equilibrio nutrizionale del grano. Il particolare processo di macinazione per schiacciamento recupera le parti del chicco normalmente scartate.
Sali minerali, fibre alimentari e crusca sono presenti come in natura e non sono aggiunte dopo la macinazione.
Il risultato è una linea di farine di grano tenero dal profilo nutrizionale esemplare, più ricche di fibre solubili, dall’aspetto leggermente puntinato e dal gusto ineguagliabile.

Nutrirsi è gioia, è l’attimo magico in cui scocca il desiderio, la scintilla dell’emozione, il trionfo del cuore.

MENU SER PIZZA 2022
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